Содержание жирорастворимых витаминов в продуктах

Содержание жирорастворимых витаминов в продуктах из расчета на 100 г продукта.

Особенность жирорастворимых витаминов заключается в том, что они усваиваются организмом только в присутствии жира. Кроме того, они меньше разрушаются при термической обработке продуктов. Что касается витамина D, то большое его количество синтезируется в коже во время пребывания на солнце, поэтому важно проводить не менее получаса в день на свежем воздухе (лучшее время для прогулок - утром, до 10 часов, или вечером, после 4-5 часов).

Дневная норма потребления витамина А:

Мужчины -1000 мкг
Женщины - 800 мкг

Содержание витамина А в продуктах (из расчета на 100 г продукта):

Печень говяжья (отварная)	10602
Печень куриная (отварная)	4913
Морковь без кожуры (сырая)	2813
Морковь без кожуры (вареная)	2501
Батат с кожурой (запеченый)	2182
Батат без кожуры (вареный)	1705
Халва	1324
Маргарин диетический	993
Шпинат (отварной)	819
Тунец (запеченый)	756
Масло сливочное	754
Курага	754
Свекольная ботва	610
Яичный желток	584
Сладкий красный перец	570
Петрушка	494
Лук-сеянец	435
Манго	389
Дыни	322
Абрикосы	261
Листовой салат	260
Сельдь	258
Томатная паста	257
Папайя	221
Чернослив	199
Яйцо (сырое)	191
Яичница	184
Брокколи (вареная)	139
Тыква (вареная)	108
Кетчуп	102
Мандарины	92
Брюссельская капуста	88
Пицца	83
Гуава	79
Горький перец	77
Нектарина	74
Вишня	72
Сардины (в томатном соусе)	70
Сардины (в масле)	67
Фасоль зеленая (отварная)	67
Сладкий зеленый перец	63
Помидоры	62
Спаржа (аспарагус) свежая	58
Сок томатный	56
Макрель (отварная)	54
Персики	53
Авокадо	45
Куриное мясо (отварное)	44
Оливки (черные)	40
Лук зеленый	39
Арбуз	37
Капуста (квашеная)	36
Кабачки (сырые)	34
Молоко 3% жирности

Дневная норма потребления витамина Е:

Мужчины -10 мкг
Женщины - 8 мкг

Содержание витамина Е в продуктах (из расчета на 100 г продукта):

Масло из проростков пшеницы	145.42
Маргарин	50-85
Майонез	78
Семечки подсолнечника	50
Масло миндальное	37
Масло хлопковое	34
Масло пальмовое	18
Масло овсяное	14
Пшеничные проростки	14
Масло оливковое	12
Масло арахисовое	11
Масло соевое	10
Масло арахисовое	10
Арахис	9
Батат (сырой)	4
Масло абрикосовое	4
Фисташки	3
Орехи фундук	2.6
Кунжут	2.22
Спаржа (аспарагус) отварная	1.98
Шпинат (свежий)	1.89
Капуста белокочанная	1.65
Отруби пшеничные	1.5
Масло какао	1.42
Масло кунжутное	1.42
Ржаная мука	1.4
Авокадо	1.34
Масло сливочное	1.33
Манго	1.12
Абрикосы	0.88
Масло кокосовое	0.78
Макаронные изделия (отварные)	0.73
Сладкий перец	0.68
Яблоки с кожурой	0.58
Орехи кешью	0.57
Груши	0.5
Брокколи (вареная)	0.45
Морковь (сырая)	0.44
Чечевица (сырая)	0.4
Сельдерей (свежий)	0.35
Помидоры	0.34
Лук	0.31
Изюм	0.3
Яблоки без кожуры	0.27
Бананы	0.27
Грейпфруты	0.24
Сок томатный	0.21
Апельсины	0.21
Пшеничная мука грубого помола	0.2
Кукурузная мука	0.152
Огурцы	0.15
Зеленый горошек (сырой)	0.138
Клубника	0.12
Ананасы	0.1
Грибы (сырые)	0.085
Сок грейпфрутовый	0.04
Сок апельсиновый	0.04
Пшеничная мука (белая)	0.03
Картофель без кожуры (отварной)	0.03
Ячмень	0.02
Кукурузные зерна (свежезамороженные)	0.02
Сок яблочный	0.012
Чеснок	0.01

Дневная норма потребления витамина К:

Мужчины: 19-30 лет - 70 мкг; старше 30 лет - 80 мкг

Женщины: 19-30 лет - 60 мкг; старше 30 лет - 65 мкг

Содержание витамина К в продуктах (из расчета на 100 г продукта):

Морские водоросли	1700
Зеленый чай (рассыпной)	710
Масло соевое	542
Шпинат	415
Чечевица (сырая)	221
Бобы соевые (сырые)	189
Капуста белокочанная (сырая)	148
Яичный желток	147
Брокколи (вареная)	131
Листовой салат	129
Печень говяжья	104
Масло кукурузное	57
Яйцо	50
Печень куриная	50
Помидоры зеленые	47
Кукуруза	46
Кофе (в зернах)	39
Проростки пшеницы	35
Зеленый горошек (отварной)	32
Пшеничная мука грубого помола	30
Зеленый горошек (сырой)	28
Спаржа (аспарагус) отварная	26
Мед	25
Помидоры красные	22
Клубника	14
Морковь	12
Грибы (сырые)	8
Масло кокосовое	7
Масло пальмовое	7
Овсяные хлопья (сырые)	6
Огурцы	6
Апельсины	5
Молоко 3% жирности	4
Картофель (печеный)	3.84
Яблоки с кожурой	2.89
Творог 5% жирности	1

Дневная норма потребления витамина D:

Мужчины: 19-50 лет - 5 мкг; старше 50 лет - 10 мкг

Женщины: 19-50 лет - 5 мкг; с 50 до 70 лет - 10 мкг; старше 70 лет -15 мкг

Содержание витамина D в продуктах (из расчета на 100 г продукта):

Маргарин	10.7
Напиток какао	6.66
Печень трески	6.07
Яичный желток	3.67
Яйцо	1.25
Масло арахисовое	3
Творог 5% жирности	1
Сыр чеддер	0.09

Народная медицина- онкология: рак, лечение рака
Endocrinology. Treatment: patient education. Gland- hormone (human growth). Neurosurgery Treatment tumor

беспроводные системы видеонаблюдения по радиоканалу
системы видеонаблюдения, оборудование для систем видеонаблюдения
оборудование для систем видеонаблюдения
работа, удовный поиск работы, база вакансий, база резюме
недвижимость, аренда недвижимости, аренда квартир
аренда квартир, продажа квартир, московская недвижимость
загородная недвижимость, коммерческая недвижимость
мобильные развлечения, картинки для мобильных, мелодии для телефонов
электрооборудование, электроника, системы безопасности, системы видеонаблюдения
сантехника, сантехническое оборудование, отопительное оборудование
каталог фирм занимающихся поставками противопожарным оборудованием

Обсудить на форуме